Molti i vini-frutto presentati da Brogal Vini le Cantine: un produttore di rango, che cresce, capace di produrre qualità su quantità. La morbidezza e la polpa del Bizante Antigniano Bianco 2008, la complessiva piacevolezza dell'Antigniano Nido del Falco 2008 le note migliori dai bianchi. Rossi di gran polpa e di suadenza avvolgente. D'immediato e polposo turgore il Tinayo 2008, di gran struttura e potenza di spezie il Sagrantino Preda del Falco Antigniano 2005. Il naso più netto e integro lo porge il Rosso di Montefalco Ligajo 2007, di grande intensità espressiva per quasto suo vivo nitore. Il vino del tasting è il S. Caterina Rosso Riserva Antigniano 2005: polpa, rotondità e aroma, di potenza e trasparenza avvertitamente superiore. Complimenti.