Lambrusco Vigna Cà del Fiore 2008

Sensazioni di Degustazione

in frutto questo spumante rosso per la delicata, morbida briosità della sua ciliegia: accoglie nero profondo di colore, donando quindi mora sin dall'occhio. Frutto che tiene al profumo, così fitto, così fragrante e nitido nella sua esecuzione, così uvoso nella sua dolcezza tendenziale, che al palato la morbidezza perdura. Il gusto rivela infatti un buon equilibrio fra rotondità e fragranza, donando note armoniose, polpanti di frutti di bosco a bacca nera, spazianti dalla mora ad un ancor più intenso mirtillo. Un campione d'ottima enologia applicativa.