Bella polpa dal gran sole sfoggiano il Pinot Bianco e lo Chardonnay Givàl 2008. Il Merlot Perditempo 2008 è un vino-frutto dal turgore ben vivo, dalla trama fitta e di bella morbidezza di sapore. Campione di avvolgente, uvosa, superiore caratura e florealità d'aroma, la Malvasia Adriana Vallania 2008: decisamente uno fra i vini all'alsaziana più suadentemente uvosi, più suadentemente polposi non solo della regione. Fra l'altro, apprezzato qui in uno dei suoi migliori millesimi produttivi. Cresce denso e armonioso il valore del bicchiere di Vigneto delle Terre Rosse, complimenti.