Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sangiovese Superiore Riserva Millennium 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Fattoria Camerone
Complimenti alla Fattoria Camerone, non tanto e non solo per l'eccezionale valore di rossi quali il Sangiovese di Romagna Superiore Marafò 2008, il dolce Cagnina di Romagna 2008, dalla mora davvero strepitosa, oppure il possente, speziato Rosso del Camerone Superiore Riserva 2005. Complimenti per l'eccellente, rara qualità sensoriale della sua Albana di Romagna Secco Azdora 2008: certamente fra le più morbide e integre mai testate. Di gran classe anche il Rosé del Camerone 2008, di suadenza gustativa favolosa. Vino del tasting il Sangiovese Superiore Riserva Millennium 2005: una gran crema di ribes e spezie di fittezza pastosa e di souplesse morbido/tannica semplicemente meravigliosa. Cresce tosto e morbido questo bicchiere, bene.

Sangiovese Superiore Riserva Millennium 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di eccellente fittezza, tocca morbido, avvolgente, rotondo ed armonioso questo vino al sapore. Il suo profumo in precedenza aveva già rivelato la modulazione sul morbido-speziato di questo campione, il suo alternare ben fuse la polpa e le mentosità del rovere di balsamica suadenza. Sempre nette e fragranti al profumo, le impressioni di vivacità e di nettezza del ricco frutto di base. Eccellente la rotondità del gusto, con punte tanniche del tutto sofficemente avvolte nella suadenza, nella pastosità glicerinosa del suo persistente aroma clorofilloso.

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP7,7
ACQ7,0

Regione Emilia Romagna (Ravenna)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-04

Altre Annate

ProduttoreFattoria Camerone