Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Capro Rosso 2006

Capro Rosso 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

potente ecarnoso per la sua acidità croccante, l'integrità ossidativa della sua marsca e viola, la suadenza della glassa mentosa è neve.

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP7,0
ACQ6,7

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Colorino 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione D
Lotto 083

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno barriques e tonneaux di Allier

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto tendente all'argilloso, ricco di scheletro
Altimetria 200
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune Impruneta
Prima annata 1995

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-26

Altre Annate

ProduttoreMarchesi Bartolini Baldelli