Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Marchesi Bartolini Baldelli

Vale la mano enologica di Marchesi Bartolini Baldelli e nel bicchiere il valore netto s'avverte. Limpido il naso del Chianti Colli Fiorentini 2006, v'è mora in questa spessa trama d'estratti, mentre ancor più denso e rotondo il frutto del Chianti Colli Fiorentini Riserva 2005, di mentolata balsamicità al naso. Top di gamma si rivela il Capro Rosso 2005, di finissima eleganza di lampone in vaniglia si trova dotato. Chapeau.

Capro Rosso 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

morbido e lieve della sua finissima eleganza, suadentemente trasale. Le polpose arie delle sue dense e porose emissioni sul frutto inesorabilmente vertono, in glicerina ammantano, in mentosità profondissime riverberano la clorofillosa e viva, potente prugna sua. Un vino di gran doti che senza soluzione di continuità e armoniosità si svela ricco, equilibrato, tecnicamente reso con definizione e turgore come ancora naturalmente e virtuosamente primi.

Altri indici qualitativi

QQ6,5

VP7,0

ACQ6,7

Regione Toscana (Firenze)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Colorino 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 4.000 bottiglie

Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre

Fermentazione 15 giorni

Affinamento sì

Legno barriques e tonneaux di Allier

Vigneto

Superficie 5

Esposizione sud-est

Terreno medio impasto tendente all'argilloso, ricco di scheletro

Altimetria 200

Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune Impruneta

Prima annata 1995

Fascia

Medio-alto

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-11

Altre Annate

2006Capro Rosso 2006

ProduttoreMarchesi Bartolini Baldelli