Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pan Chardonnay 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Bosco Nestore
Trova molto frutto il bicchiere Bosco. Trova sta per guadagna, e la ragione tecnica di tale avanzamento qualitativo è tanto nella suadenza complessiva dei vari sapori proposti quanto nella definizione enologica eccellente dei vari aromi vagliati. Meglio dire goduti stando alla trasparenza olfattiva del Pecorino 2008, alla rotondità del Cerasuolo 2008, alla cristallinità di pera del Trebbiano d'Abruzzo 2008. Integrità d'aroma che è dote prima pure dei massivi rossi. Dello speziato Montepulciano d'Abruzzo Eclipse 2007, del possente Montepulciano d'Abruzzo 2006, dei morbidissimi Montepulciano d'Abruzzo Pan 2005 e Don Bosco 2005. Vino del tasting lo Chardonnay Pan 2008: olfatto luminoso e nettissimo, gran polpa e potenza, morbidezza di sapore suadentemente sublime. Complimenti.

Pan Chardonnay 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

le spore di acidità, che intense sostengono in profumo e aroma questo vino, ad una ad una son incapsulate dentro a morbidezza, dentro alla naturale e prima suadenza dell'uva. L'amaro non v'è, ed allora il dialogo del gusto non solo del suo bilanciamento primo, così naturalmente gode, allora il sapore oscilla solo fra suadenza e fragranza, fra dolcezza e turgore. Allora mai alcun cenno è rustico, fumoso, d'aggressivo o sgraziato vigore. È frutto di pregio viticolo e di enologico valore: fitta e compiutamente matura la materia prima, di gran precisione e cura il suo enologico scaturire. E il suo cedroso mandarino, che si specchia in una banana dolce come del gelsomino il fiore.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,9
ACQ7,8

Regione Abruzzo (Pescara)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia inizi settembre
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud/sud-est
Terreno ghiaioso calcareo
Altimetria 200
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Nocciano, Civitaquana
Prima annata 1998

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-14

Altre Annate

ProduttoreBosco Nestore