
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Bosco Nestore
Pan Chardonnay 2008
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza31
Equilibrio29
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
le spore di acidità, che intense sostengono in profumo e aroma questo vino, ad una ad una son incapsulate dentro a morbidezza, dentro alla naturale e prima suadenza dell'uva. L'amaro non v'è, ed allora il dialogo del gusto non solo del suo bilanciamento primo, così naturalmente gode, allora il sapore oscilla solo fra suadenza e fragranza, fra dolcezza e turgore. Allora mai alcun cenno è rustico, fumoso, d'aggressivo o sgraziato vigore. È frutto di pregio viticolo e di enologico valore: fitta e compiutamente matura la materia prima, di gran precisione e cura il suo enologico scaturire. E il suo cedroso mandarino, che si specchia in una banana dolce come del gelsomino il fiore.
Altri indici qualitativi
QQ7,7
VP7,9
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 3
Esposizione sud/sud-est
Terreno ghiaioso calcareo
Altimetria 200
Età viti 12
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreBosco Nestore
