Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Malvasia Colli di Parma Otello sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantine Ceci
Un gran frutto qualifica le diverse proposte della Cantine Ceci. La mora è protagonista assoluta della superiore piacevolezza dei Lambrusco di questo produttore. Di gran fragranza nel caso del Lambrusco Otello, di consistenza e nerezza ancor superiore nel caso del Lambrusco Terre Verdiane. Di gran classe anche la Fortana Tredici di Terre Verdiane, di avvolgente morbidezza palatale. Suadenza che possono guadagnare i nitidi bianchi e i profumati rosati. Dolcezza che è dote del ricchissimo Arturo's Passito, vera crema di Lambrusco di poderosa viscosità di contatto. Fuoriclasse come sempre assoluto il Nero di Lambrusco Otello: stabilmente fra i migliori Lambrusco in circolazione, qui la concentrazione è massa e la suadenza di frutto pressochè cristallina. Chapeau.

Malvasia Colli di Parma Otello sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,0
ACQ7,6

Regione Emilia Romagna (Parma)
Tipologia Malvasia
Tipo Spumante
Vitigni Malvasia

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Malvasia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.700 bottiglie
Certificazione A
Lotto 310309

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-07

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ProduttoreCantine Ceci