Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Malvasia Colli di Parma Otello sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cantine Ceci
Migliora, e non di poco, il valore organolettico della proposta di Cantine Ceci. Una ricca ed articolata serie di vini del parmense che esaltano le caratteristiche dei frizzanti di questa zona: frutto, aroma, piacevolezza sensoriale immediata e prima. La nerezza dei Lambrusco è festa briosa di mora, una questione di gusti scegliere fra il Lambrusco Terre Verdiane, il Lambrusco Antico Bruscone e/o il Fortanina La Luna Metodo Ceci. Di rango estrattivo e di morbidezza ancora superiore il Lambrusco Otello. Gran frutto anche nel bianco Tre di Terre Verdiane Extra Dry, così come nel Tredici di Terre Verdiane Fortana, campioni di favolosa suadenza gustativa. Vino del tasting il Nero di Lambrusco Otello, stabilmente fra i migliori Lambrusco in assoluto, la sua ricchezza di confettura viola spuma la sua polpa con integrità, morbidezza e fittezza da autentico fuoriclasse in natura. Complimenti.

Malvasia Colli di Parma Otello sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,9
ACQ7,6

Regione Emilia Romagna (Parma)
Tipologia Malvasia
Tipo Spumante
Vitigni Malvasia

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Malvasia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 110208

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-23

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ProduttoreCantine Ceci