Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Mumelter 1997

Cabernet Mumelter 1997

Produttore
Annata 1997

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
24
Equilibrio
+
23
Integrità
=
75
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che ricchezza questo vino che porge nuances di frutto fersco ed altre di mora passita, disidratata dallo sviluppo. Un bel vino, che manca un filo di freschezza.

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP6,0
ACQ5,9

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione Sud
Terreno sabbioso, leggermente argilloso
Altimetria 400
Età viti 9

Informazioni Produzione

Comune Bolzano
Prima annata 1993

Fascia
Medio-alto
Edizione 2000 Degustato il 1999-06-22

Altre Annate

ProduttoreCantina Bolzano - Kellerei Bozen