
Cabernet Mumelter 1997
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza24
Equilibrio23
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che ricchezza questo vino che porge nuances di frutto fersco ed altre di mora passita, disidratata dallo sviluppo. Un bel vino, che manca un filo di freschezza.
Altri indici qualitativi
QQ5,7
VP6,0
ACQ5,9
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno francese
Vigneto
Superficie 1
Esposizione Sud
Terreno sabbioso, leggermente argilloso
Altimetria 400
Età viti 9
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreCantina Bolzano - Kellerei Bozen
