Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Salandrìa Aglianico Calabria Igt 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Tenuta del Castello
La forza del bicchiere della Tenuta del Castello è la concentrazione dei suoi succhi. Uve di gran pastosità che racchiudono possenti la solarità e gli aromi della regione nativa. E se il Soprano dello Ionio 2008 è vino bianco di poderosa persistenza, il Don Aldo 2006 è spettacolo di ricchezza e concentrazione magnifica. Il più avvolgente e tondo Salandrìa 2007 è il migliore del tasting: sua la fragranza, la morbidezza, la rotondità gusto-aromatica più avvolgente percepita.

Salandrìa Aglianico Calabria Igt 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la glicerina lo borda con archi fitti e viscosi, e su di essi non vi scivola il suo impregnante colore. La forza dell'espressione è potenza d'emissione: un'inspirazione calda, polposa, avvolgente, che dà voce densa ai suoi ciliegiosi succhi. La sua forza è l'equilibrio del sapore, la rotondità della morbidezza d'ingresso, la spina acida, la dorsale tannica e poi nuove suadenze da mentosità e da speziosità d'aroma. Note del rovere assai ben calibrate, assai specchiate nel loro vanigliato, illuminante splendore.

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP7,8
ACQ7,2

Regione Calabria (Cosenza)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.200 bottiglie
Lotto 12108

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-27

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ProduttoreTenuta del Castello