Brillano per suadenza e ancor più per ricchezza estrattiva i bianchi di Alberice. Tanto il Friulano quanto la Malvasia 2008 svelano tatto da campioni di densità non comune. Di gran morbidezza la pesca ultrasolare del Sauvignon 2008. E quando alle doti di massa s'aggiungon quelle di fragranza, il valore, la piacevolezza sale. La carezza avvolgente di melone e banana del Pinot Grigio 2008, la favolosa suadenza di polpa e sambuco dello Chardonnay 2008, vino del tasting per la sua mirabile souplesse, per l'eccellente nitore del suo frutto e del suo fiore. Complimenti.