Brunello di Montalcino 2004

Sensazioni di Degustazione

spezie e frutto di favolosa intensità emissiva, frutto della sua crema, della sua superiore concentrazione congenita estrattiva. Dopo la gran misura, il qualificante dosaggio dei componenti: la morbidezza in circolo bastevole ad avvolgere con la dovuta morbidezza tanto la profilante acidità quanto l'intessente tannino. Una suadenza palatale che si esalta nel lungo finale: un balsamo di prugna e ciliagia nera che ha la potenza e la suadenza per ammantar densamente maturo. Ottima l'enologia esecutiva: il suo mix frutto/speziato ha il turgore e il vigore del campione di superiore tenore. Un Brunello di gran armoniosità e limpidezza.