Vini di ottima piacevolezza complessiva con punte d'eccellenza assoluta da Blason. Tale ad esempio il floereale dolce e puro dello Chardonnay 2008, la cioccolatosa ricchezza estrattiva del Merlot e del Cabernet Franc 2008. Di non comune fittezza i bianchi, in particolare il Pinot Grigio 2008. Di carezzevole suadenza speziata il Venc Bianco 2007. Vino del tasting il Cabernet Sauvignon 2007: qui il volume si alza. Non solo quello delle spezie: la sua polpa, il suo vivo turgore di prugna e di ciliegia nera si fanno ammirare ed apprezzare per armoniosità e maestosità di sostanza e d'aromatica spinta. Complimenti.