Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Andreola

Impressionante il nitore enologico in serie posto in luce dai Prosecco di Valdobbiadene presentati da Andreola. Complimenti vivissimi, tutti fuoriclasse assoluti in enologica integrità e definizione. Ma anche i Verdiso son favolosi, di gran lunga i migliori mai incontrati. Che suadenza il loro floerale, di gran delicatezza espressiva. Fra i bollicine i migliori si rivelano il Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2008 per la polpa, il Prosecco Dry Millesimato 2008, per l'accoppiata suadenza/fragranza, il Verdiso Colli Trevigiani Frizzante Spago 2008 per l'immediatezza del rimando all'uva. Il migliore del tasting è però il miglior Prosecco Passito mai incontrato, il Pensieri 2006, che favolosa dolcezza d'aroma la sua uva al suo livello di polposità e densità succosa. Chapeau per la performance e per la crescita in integrità a doppia cifra.

Pensieri Vino Passito 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qual densità questo dolcissimo e solare passito: si oscilla dalla sfoglia di caramello di dolcezza speziata, alla suadenza floreale d'una verbena e d'un gelsomino in fiore. La portante è l'uva, che in questa varietà compositiva trova riflessione nella purezza e nell'intensità del suo aroma. Riflessione ovvero luminoso ed intenso riflesso, vigoroso nel darsi, nel porgersi e nel riceversi riccamente viscoso. Il suo frutto uvosamente suadente e solarmente maturo (le doti enologiche di una nitida trasformazione, quelle viticole di una rigorosa e passita selezione), la sua mentosa livrea di fiore e di spezie, la sua dolcezza maestosa ne fanno vino dolce di piacevolezza persistente e mai aggressiva.