Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Brunelli

Gran frutto e gran uva nei vini Brunelli. Forza sempre con la fragranza che laddove più turgidi anche i Valpolicella di questo produttore sveleranno qualità superiore. Di rango qualitativo assolutamente superiore gli Amarone, di polposità e cremosità eccellente, di rara suadenza gustativa. Denso e speziato sia l'Amarone della Valpolicella 2005, sia l'Amarone Campo Inferi 2004. Aggiungendosi fragranza a potenza, tende all'eccellenza assoluta l'Amarone Campo del Titari 2004: davvero una favola la pastosità e la morbidezza della sua mentosa, gloriosa polpa di prugna e di nera susina.

Amarone Campo del Titari Classico Riserva 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di pulizia e di fruttosità puramente e polposamente netta, e pulsantemente sublime: davvero rara per la denominazione una nitidezza enologica esecutiva, un'integrità del frutto quale quella del campione in esam. Fra gli Amarone più netti e tonici mai incontrati. Non una linea di fumo, non una di rustico, solo souplesse di polpa di mora ammantata da dolcezze di spezie. Un profumo carezzevole, un palato favoloso. Qui è proprio in deglutizione che un molleggio, una sosta sulla dolcezza libera il campo alla fruttosità. Ecco la visciola, la ciliegia nera, anche la prugna. Belle le nuances gusto-aromatiche colte dal convergere di detti toni di frutto sulle basali correnti speziate e mentose. Tutta questa suadenza non distragga: il vino ha polpa, ha massa, ed infatti tocca denso, esce lungo, e nutrito e continuo, perfino profondo, è il suo inebriante profumo.