La massa e la potenza glicerinosa di frutto dei vini di Brunelli è patrimonio condiviso da pochi. Una poderosa concentrazione che addensa e fa cremosa ogni espressione di colore, profumo e sapore. Il Valpolicella Campo Praesel 2013 con il suo ribes speziato, il Pariondo Valpolicella Classico Sup. Ripasso 2014 con la sua ciliegia nera dal bel tannino, il Recioto della Valpolicella Classico 2014 con la sua polposissima marasca che sprizza balsami del legno da ogni fittissimo poro. Ed infine i tre grandi vini, i tre Amarone. La potenza di balsami e di spezie dell'Amarone della Valpolicella Classico 2012, l'ancor più turgido, vivido cassis del Campo del Titari Amarone Classico Riserva 2011. Quindi il Campo Inferi Amarone Classico Riserva 2011 scende nel bicchiere, ed il suo nero profondo, impenetrabile ogni raggio di luce annulla e trattiene. Poi la sua maestosa fittezza estrattiva, un broccato morbidissimo or seta or velluto. E la limpidezza enologica esecutiva, che dona a tal massa la necessaria fragranza d'aroma. Chapeau, la terra del veneto ai suoi massimi picchi estrattivi.