Abraxas Passito di Pantelleria Doc 2007

Sensazioni di Degustazione

di fronte a codeste sontuose, imperiose montagne d'uva, di fronte a queste perdute dolcezze di miele e d'oleoso, ultraconcentrato frutto, unicamente si ammira, si apprezza, si gode. Con il profumo che evidenzia l'estrema maturità, la spettacolare, fantastica massa di dolcezza e d'aroma che questo vino dispensa a così impressive concentrazioni d'essenza. Un vino di gran lirismo aromatico che non può non ingenerare in chi lo incontra ammirazione per l'indimenticabile e interminabile pastosità del suo squisitissimo, alchemico frutto. Ed è dopo aver sperimentato vini di codesta eccezionale viscosità sontuosa che qualsiasi altro vino, pur il rosso più grandiosamente massivo, corre e corre al contatto, fluido risultando il suo olfatto. Tra i vini dolci, non solo italiani, più ricchi e solari di sempre. Chapeau.