Bicchiere dall'alta media organolettica complessiva si conferma Ronco dei Pini. Nel dettaglio, diversi i vini-frutto dall'alto indice di piacevolezza, con i bianchi che si distinguono per concentrazione e ottima pulizia enologica esecutiva. Di favolosa potenza e possanza l'Alby Ronco dei Pini Bianco 2003, evoluto e nocciolato al suo speziato olfatto; pressochè massimo di converso il nitore e il turgore d'aroma del Sauvignon 2007, gran polposo il Friulano 2007; suadente e netto il Pinot Bianco 2007. Il rosso Limes 2006 è tipicamente bordolese nel suo solare cassis tutto sfumato di balsamiche spezie. Frutto tropicale nel Verduzzo Passito Riccovino 2007: polposo, denso, fragrante nonostante la sua maestosa dolcezza. Vino del tasting lo Chardonnay 2007, c'è fiore nel suo aroma avvolgente da gran viticoltura e eccellente enologia di trasformazione. Complimenti.