Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto Classico Giovanni Allegrini 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Allegrini
Che gran serie di vini da Allegrini, capace di portare fresco e turgido in bottiglia anche il frutto del Soave 2007. Magnifica l'avvolgenza del Recioto Classico Giovanni Allegrini 2005, non sorprende la rotondità d'esecuzione di tutti i rossi. Tra questi si evidenziano la mora carnosa del Valpolicella Classico 2007, il lampone del Villa Giona 2005, la classe dell'Amarone Classico 2004. Con il La Poja 2004 si assiste al miracolo della traduzione in vino della dolce potenza dell'uva. Complimenti.

Recioto Classico Giovanni Allegrini 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
24
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP6,2
ACQ6,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie
Certificazione E
Lotto 51

Vinificazione

Vendemmia 2° quindicina di settembre, raccolta manuale
Fermentazione 21 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud-est
Terreno prevalentemente cretaceo, calcareo
Altimetria 240
Età viti 28

Informazioni Produzione

Comune zona collinare della Valpolicella classica
Prima annata 1990

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-18

Altre Annate

ProduttoreAllegrini