Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Pasini San Giovanni

Nettezza enologica d'esecuzione di rango per Il Lugana 2007, ha dolcezza suadentemente sentita il San Gioan Brinat di Pasini - Az. Agr. San Giovanni. Nella serie in frutto si trovano il morbido Il Groppello 2007, il ben fitto San Gioan I Carati 2004 di speziata essenza mentosa. Gran balsamo di mora tocca il palato quando si assaggia il migliore, il A Vigneto Arzane Groppello Riserva 2005.

San Gioan I Carati 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5

VP7,5

ACQ7,5

Regione Lombardia (Brescia)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 60%, Groppello 40%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 20.000 bottiglie

Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia fine settembre, metà ottobre

Fermentazione 20 giorni

Affinamento sì

Legno botti e barriques in rovere

Vigneto

Esposizione sud-est

Terreno calcareo di origine morenica

Altimetria 180/280

Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Pedemonte

Prima annata 1980

Fascia

Contenuto

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-17

Altre Annate

2009San Gioan I Carati 2009

2008San Gioan I Carati 2008

2007San Gioan I Carati 2007

2006San Gioan I Carati 2006

2005San Gioan I Carati 2005

1994San Gioan I Carati 1994

ProduttorePasini San Giovanni