Che polpa i vini di Sada! Potenza solare che è del Vermentino 2007, del turgido e carnoso Sada Rosso 2006, campione di rango speziato apprezzato e di volume espressivo deciso. Valore che nel Carpoli 2005 diviene maestosamente superiore: un vino di gran rango non solo quanto a spessore, più ancora quanto a souplesse, a nitidezza e vigore del profumo e del sapore.