Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cuveé Aurora Brut  2003
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Banfi Piemonte
Vigne Regali - Banfi propone una serie di vini di piacevolezza ottima, ottimamente diffusa. La sua continuata crescita qualitativa lo porta poi in alcune esecuzioni a rivelare aspetti sensoriali d'eccellenza assoluta. È ad esempio il caso della fittezza estrattiva del Barbera d'Asti Vigneto Banin 2005, della nitidezza enologica del Dolcetto d'Acqui L'Ardì 2007, più ancora del Brut Tener, si può dire ormai stabilmente fra i Brut più nitidi e fragranti all'olfattto. Ottimo per piacevolezza e immediatezza di beva il Cuvée Aurora Rosé 2005, per fruttosità prima il Moscato d'Asti Strevi 2007. Eccellente in tale ottica l'uvosità lamponeggiante del Brachetto d'Acqui Vigneto La Rosa 2007: uno fra i migliori di sempre vista la squisita, armoniosa dolcezza della sua ancor linfatica fragolosità. Pura in aroma quanto in gusto splendidamente, dolcemente e spumosamente prima. Complimenti.

Cuveé Aurora Brut 2003

Produttore
Annata 2003

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
23
Integrità
=
78
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP6,4
ACQ6,6

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-15

Altre Annate

ProduttoreBanfi Piemonte