Complimenti. Quando si cresce su una linea così strutturata in tutte le voci di valutazione è il caso di sottolineare il risultato. Floriano Cinti porta in cantina frutti dal grande valore e con rispetto ne mantiene integre in bottiglia le caratteristiche. Ecco allora toccare tondo il Pignoletto Sasso Bacco 2007, ecco la porosa pera del Pinot Bianco 2007, ancora la pesca dolce e vivissima del Sauvignon 2007. Tra i rossi spiccano la poderosa visciola della Barbera 2006, di mentosa suadenza ed il massivo Cabernet Sauvignon 2006 di turgore stupendo. Vera letizia dona all'assaggio il Rubrum Cor Laetificans, concentrazione di raggio solare la sua. In fondo lo Chardonnay 2007: v'è qui vita di frutto, vitalità di frutto. Una banana di dolcezza emozionante, di purezza naturale unica, di suadenza palatale entusiasmante. Complimenti.