Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Collio 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Russiz Superiore
Una vaniglia profumata d'uva dona il Col Disôre 2006, gran morbidezza per il Pinot Bianco 2007, ottimo spessore per souplesse sentita dà il Pinot Bianco Riserva 2004, che a spezie orientali rimanda il pensiero. Vividità che contrassegna il frutto pure del Sauvignon 2007. Nei rossi di Russiz Superiore piace la trama estrattiva di livello, che quando morbidamente si porge, dà vita al Riserva degli Orzoni 2004, vino capace di porgere mentosa mora ancor turgida considerato il millesimo. Bene.

Sauvignon Collio 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP7,0
ACQ7,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 55.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia primi di settembre
Fermentazione 12 giorni
Affinamento sì
Legno leggera decantazione in barrique

Vigneto

Esposizione sud
Terreno marna ed arenaria
Altimetria 150
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Capriva del Friuli
Prima annata 1998

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-18

Altre Annate

ProduttoreRussiz Superiore