Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Collio 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Russiz Superiore
Davvero alto il pregio della gamma di vini di Russiz Superiore. Ora di concentrazione eccezionale, nel Sauvignon Riserva 2018 e nel Pinot Grigio Collio 2021, ora di morbidezza palatale esemplare, nel Pinot Bianco Collio 2021 e nel Friulano Collio 2021. In più di un caso di splendenza olfattiva inossidata da alta enologia trasformativa, nel caso del Sauvignon Collio 2021 e del balsamico, suadentissimo Col Disôre Collio Bianco 2018. mai prima così performante, il Riserva degli Orzoni 2015 si rivela un gran vino. Il migliore è tale fra i bianchi italiani dell'anno, il pastoso, balsamico Pinot Bianco Riserva 2018 con la sua stupenda morbidezza palatale degna d'un gran cru di Alsazia. Chapeau.

Sauvignon Collio 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia primi di settembre
Fermentazione 12 giorni
Affinamento sì
Legno leggera decantazione in barrique

Vigneto

Esposizione sud
Terreno marna ed arenaria
Altimetria 150
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Capriva del Friuli
Prima annata 1998

Fascia
Medio
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-25

Altre Annate

ProduttoreRussiz Superiore