Lambrusco Amabile 2007

Sensazioni di Degustazione

il suo aspetto più qualificante la morbidezza di sapore. Prima l'occhio conquista con la sua violacea nerrezza fonda, gorgogliante viva. Quindi il profumo coglie le doti enologiche di cui questo vino è frutto: suadenza non piccante né rustica dell'aroma che è nitida enologia. Ed eccoci al durante di bocca: due i plus, la morbidezza che avvolge acidità e tannino, la spuma ben satinata che monta a neve la favolosa polpa della sua mora succosa e nuova.