Chardonnay Vigneto Casetta 2006

Sensazioni di Degustazione

fiore morbido, fiore puro, fiore denso d'agrume mandarino, che profumo! Di gran dolcezza cedrata il suo olfatto: un vino che presenta un mix di frutto, di spezie e di fiore, di gran caratura tecnica, di gran nettezza, di ottima calibrazione, di originario, netto splendore. Sin qui le lodi enologiche: pulizia di trasformazione, grande accuratezza nello sviluppo in legno. Di base quelle viticole, giacchè nessun vino brillerebbe di frutto laddove non virtuoso per l'uva compositiva: una fittezza estrattiva da vino di rango, una maturità al raccolto che è fonte viticola della sua eccellente, solare suadenza complessiva.