Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Castel del Monte Bianco 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Giancarlo Ceci
Si va strutturando del tutto mirabile e qualificante la gamma dei vini di Giancarlo Ceci. Bianchi di grande valore sono lo Chardonnay Pozzo Sorgente 2006, possente e speziato, lo Chardonnay 2007, di nitore enologico davvero tecnicamente specchiato. Eccellenti i rossi, il Parco Marano 2005 con la sua ciliegia nera mentosamente speziata di poderosa ricchezza estrattiva. Il Parco Grande 2007 che si rivela un gran vino. Un campione che sfodera una souplesse morbido/tannica di sapore di suadenza pressochè perfetta. Complimenti per la sua enologia e per la sua viticoltura, subitaneamente rese eccellenti.

Castel del Monte Bianco 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP8,0
ACQ7,5

Regione Puglia (Barletta-Andria-Trani)
Tipo Bianco
Vitigni Bombino Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Bombino Bianco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Lotto 08073

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-14

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ProduttoreGiancarlo Ceci