Sauvignon 2006

Sensazioni di Degustazione

il colore è fragrante nei riflessi accesi, lievemente verdognoli che intessono il suo vivido giallo di base. Quindi all'olfatto si registra: bella suadenza, avvolgente morbidezza, favolosa nettezza e freschezza enologica, gran souplesse d'esecuzione. Un vino-frutto al tatto denso, di seta e velluto al suo avvolgente e nitidissimo contatto. Un campione che dimostra come sia possibile giungere a piacevolezze assolutamente qualificanti non solo puntando su consistenza e potenza, quanto rivelando sviluppate doti di nettezza, e di superiore morbidezza sensoriale. Una fragranza che il suo profumo vola, uvosamente, soffice come il suo sapore e il suo lungo dopo-bocca.