Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rùtilo 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cavalieri
Di superiore suadenza il Colli Lanuvini Superiore 2007, vino e denso e turgido al naso. Gran bel bouquet anche l'Infiorata 2007, limpida la pesca al naso e poi succosa e rotonda in bocca la si ritrova. Ha potenza da campione d'estratti il Rùtilo 2005, mentosa l'essenza del Facesole 2006. Brilla nel tasting la luminosa e luminescente susina del Teresa 2007, vino che avvolge come felpa di frutto il palato, assente completamente d'amaro. Complimenti a F.lli Cavalieri per il valore conseguito in tutta la gamma proposta.

Rùtilo 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP7,2
ACQ6,6

Regione Lazio (Roma)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cesanese 34%, Cabernet Sauvignon 33%, Montepulciano 33%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 600307

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 15/18 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-ovest
Terreno calcareo-vulcanico
Altimetria 350
Età viti 7

Informazioni Produzione

Comune Genzano di Roma
Prima annata 2003

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-09

Altre Annate

ProduttoreCavalieri