Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sol Doré sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cà Maiol
Che uva fragrante e sudente ha il Lugana Molin 2007, che tonda susina mostra il Lugana Tenuta Maiolo 2007. Per nettezza si distingue anche il Chiaretto Garda Classico Tenuta Maiolo 2007, polposo il Giomè Garda Bresciano Rosso 2007, di viva integrità il Groppello Tenuta Maiolo 2007. Ciliegioso il Brut Rosé Sebastian, ben netto anche il Brut Lugana Sebastian. Svetta per massiva potenza il Garda Classico Rosso Fabio Contato 2005, la spezia avvolge la morsa tannica, avvolgendo.

Sol Doré sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino-dolce della consueta fruttosità densamente abbondante; susina, uva matura e pesca, maestosamente cremose anche in virtù dei suadenti balsami del rovere in cui giungono suadentemente avvolte.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP6,5
ACQ6,2

Regione Lombardia (Brescia)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Trebbiano 90%, Chardonnay 10%
Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione D
Lotto vdt108

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre, uve appassite in piccole cassette fino a gennaio
Fermentazione 25 giorni
Affinamento sì
Legno fusti di media tostatura

Vigneto

Superficie 2
Esposizione Nord-Ovest
Terreno argilloso
Altimetria 80
Età viti 28

Informazioni Produzione

Comune Desenzano del Garda
Prima annata 1995

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-08

Altre Annate

ProduttoreCà Maiol