Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Primitivo Puglia Igp 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di San Marzano
Una serie di vini di eccezionale tenore qualitativo presenta Feudi di San Marzano. Complimenti sentiti tanto per le diamantifere punte, quanto per la media organolettica complessiva praticamente eccellente. Il miglior bicchiere di Puglia quanto a valore analitico e sensoriale. Le note accennate son qui allora solo quelle dei vini nel complesso eccellenti. Il Negroamaro 2007 imbarazza per la ricchezza della sua rotondissima massa. Il Liatico 2007 è vino dolce di sontuosità e di opulenza veramente fenomenale. Il Primitivo di Manduria Sud 2006 è un vino di nitidezza enologica esecutiva d'integrità in dolcezza e turgore, veramente eccezionale. Il Primitivo di Manduria Sessantanni 2005 è il rosso italiano migliore dell'anno: assolutamente impressiva, più ancora della fittezza, la sua perfetta morbidezza, la sua indimenticabile souplesse vanigliata palatale. Chapeau.

Primitivo Puglia Igp 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,9
VP9,0
ACQ10,0

Regione Puglia (Taranto)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 500.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia inizio settembre
Fermentazione 14 gg con bucce, 15 gg per finire
Affinamento sì
Legno barrique

Vigneto

Superficie 15
Esposizione nord-sud
Terreno medio impasto riccodi scheletro ferroso
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune San Marzano di San Giuseppe

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-17

Altre Annate

ProduttoreSan Marzano