Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nobile di Montepulciano 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Il Serraglio
Ottimo l'esordio in assaggio della produzione de Il Serraglio, che presenta al tasting tre vini di pregio. Di classica vigoria tannica lo spesso Rosso di Montepulciano 2006, gran speziatura da ottimo utilizzo del legno dal Nobile di Montepulciano 2004. Melange di frutto e balsamica mentosità fanno del Nobile di Montepulciano 2005 un gran vino, il top di questa valida linea.

Nobile di Montepulciano 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

in questo vino vi è molto di quel frutto viola nerastro che sin dal primo contatto visivo, intrigando, strega tutti i sensi del degustatore. L'aspetto parla di eccezionale fittezza, di maturità spintissima e minuziosamente traguardata del frutto, di integrità ossidativa, da campagna e di cantina, di integrità gusto-aromatica effettiva e residua, di altissimo, originario valore. Impressioni che si ritrovano confermate tanto dal profumo, balsamicamente cremoso, quanto dal gusto, di gran potenza tannica ma anche rotondamente armonioso. Un vino di superiore caratura tanto viticola quanto enologica.

Altri indici qualitativi

QQ5,8
VP7,3
ACQ6,6

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Nobile di Montepulciano
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 98%, Mammolo 2%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.200 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-05

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ProduttoreIl Serraglio