Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di AgroGento

Vieppiù sale la nettezza enologica di trasformazione, vippiù alta la performance sensoriale. Regola che vine confermata in pieno dalla gamma di AgroArgento, capace di presentare un Grillo Calancùni 2007 in smagliante e luminosa forma, un Nero d'Avola Carrivàli 2006 di suadenza palatale abbinata a impressiva vigoria di frutto. Eccelle in turgore il Timoleonte 2005, pur colto nella sua balsamicità ricevuta da un rovere ben dosato.

Timoleonte 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

cassis e fragranza carnosa di mirtillo su base di dirompente potenza e spessore, ottima nettezza enologica di trasformazione. Del fuoriclasse non solo il colore, ma anche la potenza dirompente del suo balsamico vigore. Una persistenza la cui durata si apprezza in minuti, in cui la scia d'aroma ha quasi la stessa potenza che aveva al sapore. La sua fisica solidità, un mix di tannino, polpa e ammantante glicerina, ha infatti il volume e la misura del fuoriclasse in struttura. Un vino d'impenetrabile nerezza visiva, di vieppiù nutriente e calorosa energia.