
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Belisario
Aeno 2007
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza27
Equilibrio28
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua ciliegia nera ha la potenza, la morbidezza, il turgore di frutto per destare ammirato piacere. La potenza la si vede anzitutto nella tinta, fitta e perciò d'un vino di consistenza estrattiva superiormente accentuata. La morbidezza la si sente al palato: c'è equilibrio fra la voce gustativa dello strutturante, inspessente tannino, il brio acido della sua profilante e sapida vena, il manto di setosa, drappeggiante glicerina la cui dolcezza tutto tondamente, componendo avvolge. Un campione di gran polpa, e d'enologia trasformativa qualificante.
Altri indici qualitativi
QQ7,3
VP7,9
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreBelisario
