
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Pinino
Rosso di Montalcino Doc Pinino 2006
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza26
Equilibrio26
Integrità82
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
qual fittezza a guardar gli archetti che profonde il suo glicerinoso manto. Il bicchiere cola arcate di colorata glicerina, sintomo di concentrazione forte in linfa, colorazione, aroma e profumoso rango. Densità che è viscosità di tatto e morbidezza d'assaggio: il tannino fitto lo si gode avvolto in proporzionate suadenze, la speziatura del rovere, anch'essa tonda, ad avvolgere, ogni amarezza balsamicamente a lenire. Un vino di ottima viticoltura, d'enologia netta e ben viva.
Altri indici qualitativi
QQ1,9
VP6,9
ACQ6,7
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20 bottiglie
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Legno rovere
Vigneto
Superficie 4
Esposizione sud/sud-est
Terreno misto argilla e tufo con buon scheletro
Altimetria 250
Età viti 10/15
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttorePinino
