Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosso di Montalcino Doc Pinino 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Pinino
Ottima proposta quella di Pinino. Uno speziato Rosso di Montalcino 2006, un Brunello di Montalcino 2003 di gran classe. Termine che richiede la percezione della nitidezza enologica e della speziatura, più ancora la sua armoniosa morbidezza di sapore. Vino-frutto del tasting il Rosso di Montalcino ClanDestino 2006: polpa fitta, trama tannica, profumo e nitore e turgore del vivo, carnoso campione. Complimenti.

Rosso di Montalcino Doc Pinino 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qual fittezza a guardar gli archetti che profonde il suo glicerinoso manto. Il bicchiere cola arcate di colorata glicerina, sintomo di concentrazione forte in linfa, colorazione, aroma e profumoso rango. Densità che è viscosità di tatto e morbidezza d'assaggio: il tannino fitto lo si gode avvolto in proporzionate suadenze, la speziatura del rovere, anch'essa tonda, ad avvolgere, ogni amarezza balsamicamente a lenire. Un vino di ottima viticoltura, d'enologia netta e ben viva.

Altri indici qualitativi

QQ1,9
VP6,9
ACQ6,7

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Rosso di Montalcino
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia fine settembre/inizio ottobre
Fermentazione 15/20 gg
Legno rovere

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud/sud-est
Terreno misto argilla e tufo con buon scheletro
Altimetria 250
Età viti 10/15

Informazioni Produzione

Comune Montalcino

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-04

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ProduttorePinino