Tosco Toscana Rosso Igt 2006

Sensazioni di Degustazione

dell'uva costitutiva ha la pienezza del colore, la forza del profumo, viva miscela di note di frutto e di fragranze di spezie. Molto buona l’esecuzione enologica, che consente alla fruttosità del profumo una nitida trasmissione. Si riceve forte e chiaro la mora, la vaniglia, la prugna di calibratissima evoluzione ossidativa, ben balsamica e dolce negli effluvi: il cassis e la menta. La somma è un’olfazione suadente, in sensibile ascesa di dolcezza con l’approfondirsi dell’inalazione. Ricco, grasso, morbido al palato. Si pone largo per l'ottima maturità del frutto al raccolto. Si stringe un filo in chiusura, data la lunga profondità della tannica coda.