Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pietrabianca 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Tormaresca
Della consuta gran classe il bicchiere Tormaresca , che presenta una linea di prodotti di valore. In frutto per la sua pesca rotonda il Pietra Bianca 2007, avvolgente la zuccherinosità del Kaloro 2006, di suadenza vivissima il Calafuria 2007, come il fragrante Fichimori 2007. Concentrato e turgido il Nèprica 2007, mentoso il Primitivo Torcicoda 2006, s'incontra la travolgente croma del Masseria Maime 2006 e si pensa alla prugna, poi viscosa la si avverte netta al naso e dolce in bocca. Chapeau.

Pietrabianca 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP7,4
ACQ7,8

Regione Puglia (Brindisi)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 90%, Fiano 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 45.000 bottiglie
Certificazione D
Lotto 08179

Vinificazione

Vendemmia 18/25 agosto
Fermentazione 10/15 gg
Legno rovere francese ed ungherese

Vigneto

Superficie 110
Esposizione nord/sud
Terreno calcareo
Altimetria 250
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Minervino Murge
Prima annata 2001

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-18

Altre Annate

ProduttoreTormaresca