Bicchiere di gran ricchezza estrattiva quello di Le Favole. Viticoltura di sacrificio che si riverbera in dense polposità espressive. Si curi sempre la fragranza d'aroma evitando imbrunenti sovramaturazioni della loro ricchissima uva. Campione in tal senso esemplificativo lo Chardonnay Bosco Bando 2007, tanto fitto quanto avvolgente e fragrante. Ottima fruttosità dal rosso Cabernet Franc Bosco Bando 2006, potente, netta e mentosa la sua speziata mora nera. Vino del tasting il Refosco Venezia Giulia 2006: intensissimo al profumo rivela poi una morbidezza e una rotondità palatale rara per la sua forza aromatica portentosa varietale.