Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Sandro De Bruno

Raro incontrare un Durello della qualificante fittezza e potenza del Superiore Colline di Roncà 2007 presentato da Sandro De Bruno. Viticoltura di rigore, enologia di gran rispetto: ecco il suo denso e avvolgente, nitido soffiare. Meno denso e potente ma ancor più tondo, e fragrantemente suadente il Soave Colli Scaligeri 2007: qui è l'enologia di trasformazione ottimamente a brillare.

Soave Colli Scaligeri 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

i punti di forza di questo bianco di ottimo valore sono la suadenza del gusto e il turgore olfattivo. La suadenza si avverte giacché la proporzionata spina acida è opportunamente, calibratamente avvolta nella densità felpata della polpa e della glicerina. Il turgore olfattivo nella non eccessiva maturità dell'uva al raccolto, quindi nell'ottima pulizia enologico-trasformativa. Virtù tecniche alla base d'un espressione di frutto davvero soavemente naturale.

Altri indici qualitativi

QQ8,3

VP7,6

ACQ8,0

Regione Veneto (Verona)

Tipologia Soave

Tipo Bianco

Vitigni Garganega

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Garganega

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 85.000 bottiglie

Lotto 1648

Fascia

Contenuto

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-01

Altre Annate

2010Soave Colli Scaligeri 2010

2009Soave Colli Scaligeri 2009

2008Soave Colli Scaligeri 2008

ProduttoreSandro De Bruno