Kaid Syrah 2006
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
la naturalezza, la nettezza, la pulizia e la dolce speziosità della sua ciliegia nera della potenza olfattiva d'una visciola: meravigliosa. Un frutto davvero limpido e puro presenta questo vino, d'integrità ossidativa e di pulizia di trasformazione distintiva. Senza esuberanti lignei belletti, senza segno d'evoluzione ossidativa alcuna: la polpa della sua porosa ciliegia nera si staglia per energia, vigore, naturale e illibata dolcezza. Ai recettori giunge non solo integra e fragrante in profumo, ma ben morbida al gusto per la proporzione fra la sua acidità vivace, il suo misurato tannino, la sua fluente e viscosa rotondità d'impasto e di gusto. Con la sua ricchezza estrattiva maestosa alla base della sua profondità e della sua favolosa persistenza espressiva.