Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Siro Fifty 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Gratena
Decisamente migliorata la performance di Fattoria di Gratena, con questo Siro 2005, vino che si trova in frutto dotatissimo. La mora è sorretta da spezie ben bilanciate, il turgore di novità e freschezza si avverte puro al naso, ammaliante nel suo richiamo di Natura prima. Bene.

Siro Fifty 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran fittezza in ogni contatto: nel nero del colore, nella crema olfattiva, nel suo viscoso e opulento incedere al palato. E poi l'integrità enologica esecutiva: un'eccellente novità olfattiva, una pulizia di ottima precisione, uno speziato davvero nitido e poderosamente intenso. Il risultato: questa nera, un po' bucciosa mora, appena colta, distillata da un grado che ne fa roboante e penetrante il suo aroma, risalta viva, potentemente vanigliata al contatto con i nostri recettori. Un vino capace di dispensare un aroma persistente e profondo, quanto maestoso e possente il suo maestro volume espressivo.

Altri indici qualitativi

QQ5,8
VP7,1
ACQ6,4

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso
Vitigni Gratena

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Gratena

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia dal 20 settembre
Fermentazione 10/15 gg
Legno barrique

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-ovest
Terreno galestro
Altimetria 400
Età viti 6/52

Informazioni Produzione

Comune Arezzo
Prima annata 1999

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-02

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ProduttoreGratena