Moscadello di Montalcino Doc 2006
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
la sua potenza, la cremosità sontuosa della sua voce. Il motore della sua sirena olfattiva, che reca dense e opulente note, di tropicali e di mediterranei frutti. Consistenza che ove non congiunta alla nitidezza dell'espressione (nella pratica: pulizia enologica di trasformazione), al turgore residuo dell'aroma del frutto, ove non associata alla qualità e al dosaggio del rovere, da sola non sarebbe valsa il richiamo di fragranze naturali tanto suadentemente nitide, e ben vive. La florealità di un grande SGN tedesco coniugata alla profonda speziosità orientale (netto lo zafferano) d'un premier cru di Sauterne. E poi il varietale della sua varietà compositiva nativa, vera essenza d'aroma del nitore olfattivo in dolcezza d'un fiore. Stabillmente fra i migliori vini dolci d'Italia, un fuoriclasse di viscosa sontuosità di tatto in cui assoluto domina il fico, con la sua remota dolcezza prima.