
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Feudo di Santa Croce
Primitivo di Manduria Bisanzio Doc 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un vino non solo di eccellente volume estrattivo, di densa e copiosa glicerina, un vino armonioso in palatale morbidezza e di tono aromatico ancora ben vivo. Superiore allora la fragranza del campione, che calda ed avvolgente si avverte anche in nera ciliegia. La si avverte inspirando profondamente dopo una breve assuefazione delle nari al poderoso alcol di questo pastoso, maestoso campione.
Altri indici qualitativi
QQ8,0
VP8,1
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Primitivo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 08008
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Legno Allier
Vigneto
Superficie 24
Esposizione ovest
Terreno medio impasto sciolto su strati di roccia calcarea
Altimetria 200
Età viti 38
Informazioni Produzione
Contenuto
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ProduttoreFeudo di Santa Croce
