Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Primitivo di Manduria Bisanzio Doc 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Feudo di Santa Croce
Buona la morbidezza che in bocca rivela la Malvasia Bianca Chardonnay Monteiasi 2007, vino di fragranza sentita. Tra i rossi di Feudo di Santa Croce s'apprezza polposa la prugna tannica e potente del Primitivo 2007, violaceo il suo turgore. Ancor più vale il Primitivo di Manduria Bisanzio 2006, capace di una souplesse che dà sensazione di viscosa dolcezza.

Primitivo di Manduria Bisanzio Doc 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un vino non solo di eccellente volume estrattivo, di densa e copiosa glicerina, un vino armonioso in palatale morbidezza e di tono aromatico ancora ben vivo. Superiore allora la fragranza del campione, che calda ed avvolgente si avverte anche in nera ciliegia. La si avverte inspirando profondamente dopo una breve assuefazione delle nari al poderoso alcol di questo pastoso, maestoso campione.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,1
ACQ8,1

Regione Puglia (Taranto)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 08008

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 15/20 gg
Legno Allier

Vigneto

Superficie 24
Esposizione ovest
Terreno medio impasto sciolto su strati di roccia calcarea
Altimetria 200
Età viti 38

Informazioni Produzione

Comune Carosino
Prima annata 2000

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-26

Altre Annate

ProduttoreFeudo di Santa Croce