Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Tinazzi

Un accrescimento di tale livello del valore complessivo di gamma merita i complimenti ed è frutto di un lavoro sempre più attento, certosino in vigna ed in cantina. Che favolosa souplesse ha il Lugana Ca' de' Rocchi 2007, che polposa essenza mentosa dona generoso il Valpolicella Monterè Ripasso 2006. Ancora ultrafitto il N°3 Vinum Italicum Opera 2005, vanigliosamente ammaliante il Dugal Barrique Ca' de' Rocchi 2006, strepitoso in mora l'Amarone Classico La Bastia Ca' de' Rocchi 2005. Magnificente, d'eccellenza d'uva purissima e concentrata è Anima di Sole questo Amarone della Valpolicella Classico 2005. Chapeau a Tinazzi!

Tenuta Valleselle Amarone della Valpolicella Aureum Acinum 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che forza integra ossidativa viva: viola, potentissimo, concentratissimo di tannino. Belle spezie, ma la novità del frutto s'impone. Ed allora da un lato la glicerina, che ogni sua espressione è manto di pura polpa di prugna fiammeggiante di spezie. Dall'altro lato la forza e l'energia propulsiva della sua composta di uva, passita ma ancora viva. Viva in aroma, in forza, in possanza espressiva ed in interminabile lunghezza d'aroma. Un fuoriclasse di morbidezza e integrità consistentemente maestosa.