Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Tinazzi

Bicchiere Veneto di maiuscola eccellenza quello di Tinazzi, in ogni denominazione tipica ai vertici di valore. La purezza olfattiva della sua Ca' de' Rocchi Lugana 2020, la definizione dei suoi Pinot Grigio 2020, la delicatezza d'aroma dei nitidissimi Soave. La morbidezza ciliegiosa del Ca' de' Rocchi Bardolino Chiaretto Doc Campo delle Rose 2020, l'eccezionale turgore violsatro del frutto del Ca' de' Rocchi Prato del Faggio 2019 e del Ca' de' Rocchi Valpolicella Dop 2018, le più luminose e inossidate trasformazioni enologiche apprezzate. Allo stesso modo di rara integrità d'aroma il Ca' de' Rocchi Amarone La Bastia 2017, pastoso e armonioso siccome l'Opera N°3 Vinum Italicum 2019, capolavoro di souplesse morbido-tannica palatale. Il migliore in assoluto è quest'anno il Tenuta Valleselle Amarone Aureum Acinum 2017. Sommità di concentrazione e suadenza di mora di limpidezza olfattiva speziosamente sovrana. Chapeau.

Tenuta Valleselle Amarone della Valpolicella Aureum Acinum 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di eccezionale tenore qualitativo. Di frutto mora e ciliegia nera: pura crema di polpa e d'essenza fenomenale. Un monumento in volume, potenza, dimensione, ma d'una gentilezza assoluta di gusto e d'aroma. Il primo di morbidezza totale, rotondità che dell'uva evoca la sfericità imperfettibile e totale. Il secondo, l'aroma, di nitore e d'integrità ossidativa tal che la sua uva, prima, la si sente polpare, e quindi avvolgersi con dolcezza sublime nelle balsamicità d'un rovere altrettanto cristallino, dolce, linfaticamente spettacolare. Fra i migliori rossi in assoluto d'Italia, chapeau all'enologo e al viticoltore.