Morbido e possente in alcol l'aroma del Manzoni Bianco 2007, di gran morbidezza alsaziana la banana del Traminer Acini Bianchi 2007, vino-frutto di classe avvolgente. Bella carnosità dalla ciliegia nera del Cabernet Franc 2007, grande intensità e dolcezza speziata dal Cuor di Vigna 2004. Polpa, cioccolatosa, suadente e matura nella marasca del Merlot Piave 2007, vino di gran turgore. Il migliore del tasting è il Malbech 2007: di eccezionale piacevolezza di beva vista la suadenza armoniosa della sua pura polpa di mora matura. Complimenti a Sandre, bicchiere che si conferma di ottimo valore.