Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Bossi Fedrigotti

Ottimi i tre vini testati dei Conti Bossi Fedrigotti. Un Pinot Grigio 2007 potente in alcol, morbido e suadente al gusto come la profumo, quindi due vini-frutto di superiore valore. Il Marzemino Trentino 2007, di bella densità estrattiva, di rara nitidezza odorosa. Il migliore è il Gewürztraminer 2007, assai vivo, intenso e floreale, un'esecuzione enologica che rende limpido il suo avvolgente, possente turgore.

Gewürztraminer 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

fiore e colore d'uva oro. Un fuoriclasse in nitore e turgore, in souplesse e armonia di sapore. L'occhio ammira un colore giallo di eccellente forza, di densità rilevante, di solarità ben dorata e piena. Poi una dolcezza di gran classe, una levità gusto-olfattiva da totale assenza di rustico e/o amaro, una suadenza da binomio frutto/spezie (più floreali che del rovere) di massima e compenetrata dolcezza. Il tutto percepito ad un livello di consistenza e potenza che non è solito registrare in molti bianchi, ad un livello di nettezza enologica che qualifica tecnicamente le capacità del produttore. Lungo e cedroso in uscita, fase la più carezzevole, la più morbida, la più balsamica e floreale del tasting.