Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Shah Mat - Maschio dei Cavalieri sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Maschio
Vini dai profumi intensi ben nitidamente espressi quelli delle Cantine Maschio. Morbidezza e integrità in ottimo rilievo nei Prosecco, in particolare nel Prosecco di Conegliano. Vino-frutto di piacevolezza ciliegiosamente superiore il Pinot Rosa Novalba, rosato fra l'altro di qualificante densità estrattiva. Vino del tasting il Shah Mat: uno spumante di morbidezza gustativa davvero poco resistibile, anche questo glicerinosamente intessuto e polposamente viscoso.

Shah Mat - Maschio dei Cavalieri sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qual suadenza delicatamente spumosa porge integro e netto questo vino. La sua uvosità delicata al palato veramente morbida, or polposa or croccante, delicata la si gode. L'assenza di qualsiasi stridore acido/amaro, la proporzione del suo vivo ma satinato frizzare, la sua polpa ben densa in cui la bollicina viaggia e la si sente avvolta. E il suo ricchissimo ventaglio d'analogici richiami: dall'uva, alla ciliegia, alla succosa susina. Aroma da ricca uva e da rispettosa cantina.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP8,2
ACQ8,0

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Spumante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Bianco, Pinot Nero, Raboso
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 26.000 bottiglie
Lotto 8141

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-16

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ProduttoreMaschio